Το εξοχικό κέντρο ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΕΣ υπάρχει από το 1958 και βρίσκεται στο γραφικό προάστιο του Αγίου Ιωάννη, δύο χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλη των Σερρών. Δένει περίτεχνα με το φυσικό τοπίο και κάνουν τη βυθισμένη στο πράσινο περιοχή, να έχει πολλούς φίλους από όλη την Ελλάδα.
Τα αιωνόβια πλατάνια με τα άφθονα νερά που κυλούν από τις πηγές του βουνού, σχηματίζουν σε αρκετά σημεία μικρούς καταρράκτες και τη λίμνη της περιοχής. Η σκιά και δροσιά των πλατάνων τους θερινούς μήνες και η άγρια ομορφιά τους χειμερινούς, δημιουργεί μια ξεχωριστή φυσική αρμονία.